Вишнево-творожная лазанья


Любители десертов очень радуются приходу лета, так как в эту пору можно вдоволь полакомиться ягодами и добавить их в блюда, которые получаются очень вкусными, аппетитными, сочными…

Мы решили подготовить для вас потрясный вариант летнего десерта. Его особенность в том, что он имеет вкус любимых вареников, при этом приготовление не занимает так много времени. Название этого лакомства — вишнево-творожная лазанья. Налетай!


Ингредиенты

  • Творог 700 г
  • Вишня 400 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сметана 250 г
  • Сахар 250 г
  • Листы для лазаньи 16 шт.


Приготовление пошагово

Вымойте вишню и удалите из нее косточки.

Разотрите в миске творог 5%-ной жирности. Можно брать мягкий, пастообразный. Добавьте сметану, сахар и яйца. Хорошо смешайте.

Возьмите листы лазаньи и отварите согласно инструкции на упаковке.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите на нее 4 листа лазаньи. Сверху — 6 столовых ложек творожной смеси, аккуратно распределите ее по форме. Добавьте горсть ягод.

Чередуйте слои 4 раза. Верхний слой — творожная масса и ягоды. Присыпьте сахаром.

Накройте блюдо фольгой и выпекайте 40 минут.


Полезный совет

Нарезайте летний десерт, когда остынет. Кстати, приготовить это блюдо можно не только с вишней, но и с малиной, черникой, ежевикой, смородиной и другими ягодами. Экспериментируйте и получайте удовольствие!

Популярные сообщения из этого блога

Классическое чахохбили

Изображение
Этот рецепт пришел к нам из грузинской кухни и носит звучное название — чахохбили. Это рагу из птицы когда-то готовили из фазана, теперь же повсеместно используется куриное мясо. Пикантность классического рецепта чахохбили из курицы по-домашнему заключается в том, что во время приготовления в него не добавляется вода. Обычно достаточно натуральной влаги овощей, преимущественно лука. Кушанье готовится из кусочков птицы, тушенных в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира. Вы можете попробовать сделать так же! Ингредиенты Куриное бедро 300 г Помидор 150 г Лук 200 г Томатная паста 40 г Аджика 30 г Хмели-сунели 10 г Чеснок 3 зуб. Приготовление пошагово Для начала проварим куриные бедра до полуготовности. Мелко нарезаем лук. Выкладываем его на сковороду с растительным маслом. Теперь нарезаем чеснок и тоже отправляем на сково...
Подробнее

Кабачки с брынзой

Изображение
Лето — это пора, богатая овощами и фруктами. Особенно популярны в начале сезона кабачки. А всё потому, что они невероятно полезны и из них можно сделать множество блюд. Хозяйки запекают, жарят, тушат, маринуют, фаршируют и даже готовят десерты из кабачков! Хороших рецептов много, а вот действительно отличных, проверенных и простых днем с огнем не сыщешь. Поэтому мы подготовили для вас суперрецепт кабачков с брынзой. Не пожалейте времени и приготовьте это потрясающее блюдо. Ингредиенты Кабачок 3 шт. Брынза 200 г Яйцо 2 шт. Укроп по вкусу Оливковое масло по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Очистите кабачки от кожуры. Нарежьте их кружочками толщиной чуть более 5 сантиметров. Отваривайте их в подсоленной воде примерно 5 минут. Натрите брынзу на терке, только не на очень мелкой. Измельчите укроп. С помощью ножа достаньте из кабачков мякоть, не затрагивая дно, чтобы получились своеобразные стаканчики. Нарежьте мякоть овоща. В миске соедините брынзу, укроп, мякоть ка...
Подробнее

Желе Битое стекло

Изображение
Летняя жара уже совсем скоро приведет к тому, что люди начнут переходить на прохладительные напитки и еду. Если с основными блюдами всё понятно, то с десертами дело обстоит намного сложнее. Наверное, мало кому хочется в зной заниматься выпечкой и есть горячее. А вот сладенького так и хочется! Вот поэтому мы предлагаем вам приготовить десерт «Битое стекло». Несмотря на название, желейное лакомство получается невероятно нежным, а главное — прохладным. Этот десерт как нельзя лучше подходит для летних деньков! Ингредиенты Клубничное желе 30 г Апельсиновое желе 30 г Лаймовое желе 30 г Ананасовое желе 30 г Желатин 10 г Сгущенное молоко 400 г Молоко 1,25 стак. Вода 4,5 стак. Приготовление пошагово Приготовьте каждое желе отдельно. Растворите порошкообразное желе в воде: 0,5 стак. кипящей воды и 0,5 стак. холодной воды. Залейте получившуюся массу в контейнеры и отправьте в холодильник до застывания. Достаньте все виды желе из холодильника и нарежьте его кубиками. Смешайте желати...
Подробнее