Более 100 рецептов Пошагово

Каждая пора богата своими сезонными продуктами. Летом советуем вам больше налегать на свежую зелень. А всё потому, что она очень полезна. Главным летним продуктом считается зеленый лук. Он содержит большое количество железа, калия, каротин, витамины С, группы В и РР. В общем, это отличное средство для профилактики авитаминоза и инфекционных заболеваний. Кстати, не так давно ученые открыли в зеленом луке кверцетин. Это антиоксидант, который успешно предотвращает появление рака. Ученые считают, что человек должен за год съедать около 10 килограммов лука, как зеленого, так и репчатого. Поэтому советуем вам взять на вооружение рецепты от «Со Вкусом», в которых присутствует этот невероятно полезный овощ. К примеру, этот чудесный пирог с зеленью и яйцами можно испечь в мультиварке. Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты Яйцо 10 шт. Пшеничная мука 7 ст.л. Сода 0,3 ч.л. Сметана 200 г Майонез 1 ст.л. Зеленый лук 150 г Соль по вкусу Приготовление пошагово Взбейте 4 яйца с солью. Добав...

Венгерские ватрушки представляют собой вкуснейший десерт с творожной начинкой. Их готовят как открытыми, так и закрытыми. Приготовьте это блюдо однажды, и оно станет частью вашего домашнего рациона. Кстати, начинки у венгерской ватрушки могут быть самые разные: начиная от сладкой ягодной, заканчивая овощной и мясной. Рецептов этого блюда существует множество. Мы подготовили для вас лучший! Ингредиенты Пшеничная мука 500 г Яичный желток 4 шт. Яичные белки 2 шт. Яйцо 1 шт. Сахар 250 г Молоко 300 мл Дрожжи 10 г Соль 1 щеп Творог 400 г Манка 1 ст.л. Лимонная цедра 20 г Изюм 3 ст.л. Приготовление пошагово Растворите дрожжи в теплом молоке. Дайте постоять в теплом месте 10 минут. Просейте муку. Затем смешайте 0,7 стак. сахара (150 г),2 яичных желтка и соль в отдельной миске. Аккуратно помешивая, соедините приготовленную смесь с дрожжевой опарой. Замесите однородное тесто. Скатайте его в шар и накройте полотенцем. Оставьте тесто подходить на несколько часов. Приготовьте на...

Этот рецепт не заслуживает приписки «на скорую руку», ведь такой клубничный пирог печется еще быстрее! Очень хороший способ использовать недоеденные ягоды, тем более остальные ингредиенты настолько просты, что наверняка есть у вас под рукой. Яркий десерт выпекается всего 30 минут: всё благодаря бисквитному заливному тесту. Пирог можно испечь в мультиварке по методике приготовления шарлотки. В таком случае ягоды выкладывайте не поверх теста, а на дно чаши. Ингредиенты Яйцо 2 шт. Сахар 250 г Разрыхлитель 10 г Подсолнечное масло 0,5 стак. Пшеничная мука 2,5 стак. Молоко 1 стак. Клубника 300 г Ванилин 1 щеп. Приготовление пошагово В 2 стакана муки добавьте разрыхлитель и ванилин. Яйца взбейте с сахаром, добавьте молоко, масло, соедините смесь с мукой и хорошо перемешайте. Оставшейся мукой посыпьте форму для запекания, вылейте тесто. Сверху выложите разрезанные пополам ягоды. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Полезный совет Сочный клубничный пирог м...