Куриная грудка с грибами
Вы только почитайте описание к этому рецепту! Мешочки из нежного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой… Представив это блюдо, сразу хочется его приготовить, хоть и казалось, что тема куриного мяса уже давно заезжена. Аппетитное блюдо часто называют куриными «бомбочками» из-за характерной формы. Сочные грибы отлично дополняют филе, которое после запекания часто получается суховатым. Разрежешь мешочек, и вытекает ароматный сок… Уже захотелось! Ингредиенты Куриное филе 500 г Шампиньоны 300 г Твердый сыр 100 г Сливки 3 ст.л. Лук 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление пошагово Лук и грибы нарежьте маленькими кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета, добавьте соль и перец. Натрите сыр и отправьте к грибам, оставив при этом треть сыра для посыпки, влейте сливки. Филе разделите на 4 части, отбейте, поперчите и посолите. На середину каждого кусочка мяса выложите начинку и сформируйте «бомбочку», скрепив края зубочисткой. Зав...