Желе Битое стекло


Летняя жара уже совсем скоро приведет к тому, что люди начнут переходить на прохладительные напитки и еду. Если с основными блюдами всё понятно, то с десертами дело обстоит намного сложнее. Наверное, мало кому хочется в зной заниматься выпечкой и есть горячее. А вот сладенького так и хочется! Вот поэтому мы предлагаем вам приготовить десерт «Битое стекло».

Несмотря на название, желейное лакомство получается невероятно нежным, а главное — прохладным. Этот десерт как нельзя лучше подходит для летних деньков!


Ингредиенты

  • Клубничное желе 30 г
  • Апельсиновое желе 30 г
  • Лаймовое желе 30 г
  • Ананасовое желе 30 г
  • Желатин 10 г
  • Сгущенное молоко 400 г
  • Молоко 1,25 стак.
  • Вода 4,5 стак.


Приготовление пошагово

Приготовьте каждое желе отдельно. Растворите порошкообразное желе в воде: 0,5 стак. кипящей воды и 0,5 стак. холодной воды. Залейте получившуюся массу в контейнеры и отправьте в холодильник до застывания.

Достаньте все виды желе из холодильника и нарежьте его кубиками.

Смешайте желатин и 5 ст. л. холодной воды. Дайте набухнуть, а затем поместите его на водяную баню и растворите. Главное, чтобы масса не закипела.

В блендере смешайте сгущенку, молоко и растворенный желатин.

Поместите желатиновые кубики в бокалы и залейте молочной смесью. Поставьте бокалы в холодильник до застывания.


Полезный совет

Такой вкусный десерт можно приготовить с печеньем, бисквитом или фруктами. Готовьте сами и делитесь рецептом с друзьями!

Популярные сообщения из этого блога

Классическое чахохбили

Изображение
Этот рецепт пришел к нам из грузинской кухни и носит звучное название — чахохбили. Это рагу из птицы когда-то готовили из фазана, теперь же повсеместно используется куриное мясо. Пикантность классического рецепта чахохбили из курицы по-домашнему заключается в том, что во время приготовления в него не добавляется вода. Обычно достаточно натуральной влаги овощей, преимущественно лука. Кушанье готовится из кусочков птицы, тушенных в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира. Вы можете попробовать сделать так же! Ингредиенты Куриное бедро 300 г Помидор 150 г Лук 200 г Томатная паста 40 г Аджика 30 г Хмели-сунели 10 г Чеснок 3 зуб. Приготовление пошагово Для начала проварим куриные бедра до полуготовности. Мелко нарезаем лук. Выкладываем его на сковороду с растительным маслом. Теперь нарезаем чеснок и тоже отправляем на сково...
Подробнее

Кабачки с брынзой

Изображение
Лето — это пора, богатая овощами и фруктами. Особенно популярны в начале сезона кабачки. А всё потому, что они невероятно полезны и из них можно сделать множество блюд. Хозяйки запекают, жарят, тушат, маринуют, фаршируют и даже готовят десерты из кабачков! Хороших рецептов много, а вот действительно отличных, проверенных и простых днем с огнем не сыщешь. Поэтому мы подготовили для вас суперрецепт кабачков с брынзой. Не пожалейте времени и приготовьте это потрясающее блюдо. Ингредиенты Кабачок 3 шт. Брынза 200 г Яйцо 2 шт. Укроп по вкусу Оливковое масло по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Очистите кабачки от кожуры. Нарежьте их кружочками толщиной чуть более 5 сантиметров. Отваривайте их в подсоленной воде примерно 5 минут. Натрите брынзу на терке, только не на очень мелкой. Измельчите укроп. С помощью ножа достаньте из кабачков мякоть, не затрагивая дно, чтобы получились своеобразные стаканчики. Нарежьте мякоть овоща. В миске соедините брынзу, укроп, мякоть ка...
Подробнее

Пирог с зеленым луком и яйцом

Изображение
Каждая пора богата своими сезонными продуктами. Летом советуем вам больше налегать на свежую зелень. А всё потому, что она очень полезна. Главным летним продуктом считается зеленый лук. Он содержит большое количество железа, калия, каротин, витамины С, группы В и РР. В общем, это отличное средство для профилактики авитаминоза и инфекционных заболеваний. Кстати, не так давно ученые открыли в зеленом луке кверцетин. Это антиоксидант, который успешно предотвращает появление рака. Ученые считают, что человек должен за год съедать около 10 килограммов лука, как зеленого, так и репчатого. Поэтому советуем вам взять на вооружение рецепты от «Со Вкусом», в которых присутствует этот невероятно полезный овощ. К примеру, этот чудесный пирог с зеленью и яйцами можно испечь в мультиварке. Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты Яйцо 10 шт. Пшеничная мука 7 ст.л. Сода 0,3 ч.л. Сметана 200 г Майонез 1 ст.л. Зеленый лук 150 г Соль по вкусу Приготовление пошагово Взбейте 4 яйца с солью. Добав...
Подробнее